Trifle de Noël aux agrumes
- Temps total
- 30 min
- personnes
- 6 personnes
- Type de plat
- Dessert
Préparation
30 min
Temps total
30 min
Ingrédients
Ingrédients
- 16 Biscuits à la Cuillère Bonne Maman®
- 150 g mascarpone
- 40 cl crème liquide entière bien froide
- 1 c. à soupe sucre
- 6 clémentines
- 6 oranges
- 1 c. à café extrait de vanille
- 1 morceaux de chocolat râpé pour la décoration
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Cette recette est décomposée en 3 briques (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.
Préparation
- 1
Pour la chantilly, placer un saladier et un fouet au congélateur 30 min avant la préparation afin qu’ils soient bien froids.
- 2
Dans un second saladier, fouetter le mascarpone avec le sucre. Ajouter la cannelle et la vanille.
- 3
Dans le saladier placé au frais au préalable, fouetter la crème liquide pour la monter en chantilly. Lorsque celle-ci est bien ferme, l’ajouter à la crème mascarpone et réserver au frais pendant 2h.
- 4
Éplucher les clémentines et les couper en morceaux. Presser deux oranges, peler et couper en morceaux les deux autres.
- 5
Couper les Biscuits à la Cuillère Bonne Maman® en morceaux. Les tremper dans le jus d’orange pour les imbiber légèrement.
- 6
Tapisser le fond d’une grande coupe en verre de biscuits à la cuillère, déposer les morceaux de fruits et recouvrir d’une couche de crème. Répéter l’opération jusqu’en haut du contenant. Puis terminer en saupoudrant le dessus de chocolat râpé.
Source : marmiton
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