Croissants au za'atar et à la feta

Ingrédients

Pour 6 personnes

• •350 g 1 paquet de 350 g de pâte à croissants
• •100 g 100 g de feta émiettée
• •1 c. à soupe 1 c. à soupe de za'atar
• •1 1 œuf battu

Préparation

1. 1.Préchauffez le four à 200 °C (180 °C chaleur tournante, th. 6) et chemisez une plaque de cuisson de papier cuisson. Déroulez la pâte à croissants et séparez les triangles de pâte au couteau. Parsemez la feta et 1/2 c. à soupe de za'atar sur les triangles de pâte, en pressant le tout avec les mains.
2. 2.En partant de la base d'un triangle, roulez la pâte vers la pointe étroite. Repliez légèrement chaque extrémité vers l'intérieur pour former une forme de croissant. Répétez avec le reste de la pâte. Disposez les croissants sur la plaque chemisée, badigeonnez chacun d'œuf battu et saupoudrez du reste de za'atar. Faites cuire 15 à 20 min jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.