Zombie

Ingrédients

Pour 1 personnes

• •1 1 1/2 oz de rhum
• •1 1 1/2 oz de rhum ambré
• •1 oz 1 oz de rhum à 151 degrés
• •1 c. à café 1 c. à café de Pernod
• •1 c. à café 1 c. à café de grenadine
• •1 c. à café 1 c. à café de jus de citron vert
• •1 1 goutte d'Angostura bitters

Préparation

1. 1.Mixez à haute vitesse pendant 5 secondes maximum.
2. 2.Versez dans un verre, ajoutez des glaçons jusqu'à remplir, puis ajoutez la garniture.
3. 3.*Mélange de Donn : Portez à ébullition 3 bâtons de cannelle écrasés, 1 tasse de sucre et 1 tasse d'eau, en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
4. 4.Laissez mijoter 2 minutes, puis retirez du feu et laissez reposer au moins 2 heures avant de filtrer dans une bouteille en verre propre.
5. 5.Mélangez ensuite 1 part de ce sirop avec 2 parts de jus de pamplemousse frais.