5-minute chocolat framboise Mug gâteau pour deux
- Temps total
- 7 min
- personnes
- 2 personnes
- Type de plat
- Dessert
Traduit automatiquement · Voir l'original
:max_bytes(150000):strip_icc()/20260203-SEA-5MinMoltenChocolateRaspberryMugCake-Morgan-Hunt-Ward-08-d230b5c924c844cf857c19b33a8ff46d.jpg)
Préparation
2 min
Cuisson
3 min
Temps total
7 min
Ingrédients
Ingrédients
- 1 1/4 tasse de farine tout usage (1 once; 30 g)
- 1 1/4 tasse (50 g) de sucre granulé
- 2 c. à soupe 2 cuillères à soupe plus 2 cuillères à café (16 g) en poudre de cacao à transformation néerlandaise
- 1 1/2 cuillère à café en poudre
- 1 1/8 cuillère à café Diamond Crystal kasher sel; pour le sel de table, utiliser la moitié autant par volume
- 4 c. à soupe 4 cuillères à soupe (56 g) de beurre non salé, coupées en 6 morceaux
- 2 2 onces (56 g) de chocolat noir, divisées en morceaux d'environ 1 pouce (voir notes)
- 2 2 grands œufs légèrement battus
- 2 c. à café 2 cuillères à café extrait de vanille
- 1 1/4 tasse (60 ml) confiture de framboises froides
- Framboises fraîches, pour garniture
Préparation
- 1
Dans un petit bol, fouetter la farine, le sucre, la poudre de cacao, la levure et le sel ensemble.
- 2
Dans un bol à micro-ondes moyennement sûr, beurre à micro-ondes et 1 once de chocolat à haute puissance, en remuant toutes les 30 secondes, jusqu'à ce que fondu, 1 à 2 minutes. (Voir les notes concernant la puissance micro-ondes ci-dessous.)
- 3
Ajouter le mélange de farine, d'oeuf et de vanille, et mélanger soigneusement jusqu'à ce qu'il soit bien combiné. Divisez uniformément la pâte à gâteau entre deux tasses micro-ondes de 12 onces.
- 4
Placez les tasses sur les côtés opposés de la platine micro-ondes. Micro-ondes sur moyenne puissance (50%) jusqu'à ce que la pâte ait doublé en taille, 70 à 90 secondes.
- 5
Spoon 2 cuillères à soupe de confiture dans le centre de chaque gâteau de tasse. Divisez et pressez uniformément les morceaux de chocolat restant 1 once sur le dessus de la confiture et au centre jusqu'à ce que le dessus de chaque gâteau soit bouffé.
- 6
Retournez les tasses sur les côtés opposés de la table tournante; micro-ondes à puissance moyenne (50%) jusqu'à ce que le gâteau soit ferme, mais le dessus est juste collant au toucher, 40 à 55 secondes. Laisser reposer les gâteaux pendant 2 minutes. Garnir de framboises fraîches et/ou de crème glacée et servir.
Nutrition
- calories
- 735 kcal
- fatContent
- 37 g
- fiberContent
- 4 g
- sugarContent
- 59 g
- sodiumContent
- 374 mg
- proteinContent
- 11 g
- cholesterolContent
- 248 mg
- carbohydrateContent
- 88 g
- saturatedFatContent
- 21 g
- unsaturatedFatContent
- 0 g
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : seriouseats
Avis
Avis
Chargement…
Commentaires
- Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !