Buffalo wings à l'air fryer

Préparation

1. 1

   Épongez les ailes de poulet avec du papier absorbant. Dans un grand saladier, mélangez la levure chimique, la maïzena, l'ail en poudre, le paprika, le poivre de Cayenne et ½ c. à café de sel. Enrobez les ailes d'huile, puis ajoutez le mélange sec et tournez pour bien les enrober.

2. 2

   Disposez les ailes en une seule couche dans le panier de l'air fryer (vous devrez peut-être procéder en plusieurs fournées). Faites cuire à l'air fryer à 200 °C pendant 25-30 min, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, dorées et cuites à cœur.

3. 3

   Pendant ce temps, faites fondre le beurre avec la sauce piquante et le miel dans une petite casserole ou au micro-ondes, en remuant pour mélanger. Pour la sauce ranch, mélangez tous les ingrédients dans un bol et assaisonnez selon le goût. Une fois les ailes prêtes, enrobez-les de sauce buffalo et servez immédiatement avec la sauce ranch à côté.

Nutrition

calories

752 calories

fatContent

58 grams fat

fiberContent

1 grams fiber

sugarContent

6 grams sugar

sodiumContent

1.98 milligram of sodium

proteinContent

46 grams protein

carbohydrateContent

11 grams carbohydrates

saturatedFatContent

16 grams saturated fat

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Avis