Les recettes de Lili

Ailes de poulet à la friteuse à air

Temps total
1 h 5
personnes
6 personnes
Type de plat
Entrée

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Ailes de poulet à la friteuse à air
Contient laitSans porcSans alcoolSans glutenHalal : à vérifier

Préparation

5 min

Cuisson

1 h

Temps total

1 h 5

Ingrédients

Ingrédients

personnes
  • 2,5 1,1 kg d'ailes de poulet
  • 1 c. à soupe 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 0,67 tasse 0,67 tasse de sauce piquante au piment de Cayenne
  • 0,5 tasse 0,5 tasse de beurre
  • 2 c. à soupe 2 cuillères à soupe de vinaigre
  • 1 c. à café 1 cuillère à café de poudre d'ail
  • 0,25 c. à café 0,25 cuillère à café de piment de Cayenne

Préparation

  1. 1

    Rassemblez tous les ingrédients. Préchauffez une friteuse à air à 180 degrés C.

  2. 2

    Placez les ailes dans un grand bol ; arrosez-les d'huile et massez-les jusqu'à ce que le poulet soit uniformément enrobé.

  3. 3

    Disposez la moitié des ailes en une seule couche dans le panier de la friteuse à air.

  4. 4

    Faites cuire dans la friteuse à air préchauffée pendant 25 minutes. Utilisez des pinces pour retourner les ailes et poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes à l'extérieur, 5 minutes de plus. Transférez les ailes cuites dans un grand bol ; couvrez pour les garder au chaud. Répétez avec le reste des ailes.

  5. 5

    Pendant que la deuxième fournée cuit, mélangez la sauce piquante, le beurre, le vinaigre, la poudre d'ail et le piment de Cayenne dans une petite casserole à feu moyen. Remuez et gardez au chaud jusqu'à ce que les ailes soient cuites.

  6. 6

    Versez la sauce sur les ailes cuites et remuez pour bien les enrober.

Nutrition

calories
453 kcal
fatContent
37 g
fiberContent
0 g
sodiumContent
739 mg
proteinContent
27 g
cholesterolContent
140 mg
carbohydrateContent
4 g
saturatedFatContent
14 g
unsaturatedFatContent
0 g

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Source : allrecipes

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