Ailes de poulet à la friteuse à air
- Temps total
- 1 h 5
- personnes
- 6 personnes
- Type de plat
- Entrée
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Préparation
5 min
Cuisson
1 h
Temps total
1 h 5
Ingrédients
Ingrédients
- 2,5 1,1 kg d'ailes de poulet
- 1 c. à soupe 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 0,67 tasse 0,67 tasse de sauce piquante au piment de Cayenne
- 0,5 tasse 0,5 tasse de beurre
- 2 c. à soupe 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 1 c. à café 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 0,25 c. à café 0,25 cuillère à café de piment de Cayenne
Préparation
- 1
Rassemblez tous les ingrédients. Préchauffez une friteuse à air à 180 degrés C.
- 2
Placez les ailes dans un grand bol ; arrosez-les d'huile et massez-les jusqu'à ce que le poulet soit uniformément enrobé.
- 3
Disposez la moitié des ailes en une seule couche dans le panier de la friteuse à air.
- 4
Faites cuire dans la friteuse à air préchauffée pendant 25 minutes. Utilisez des pinces pour retourner les ailes et poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes à l'extérieur, 5 minutes de plus. Transférez les ailes cuites dans un grand bol ; couvrez pour les garder au chaud. Répétez avec le reste des ailes.
- 5
Pendant que la deuxième fournée cuit, mélangez la sauce piquante, le beurre, le vinaigre, la poudre d'ail et le piment de Cayenne dans une petite casserole à feu moyen. Remuez et gardez au chaud jusqu'à ce que les ailes soient cuites.
- 6
Versez la sauce sur les ailes cuites et remuez pour bien les enrober.
Nutrition
- calories
- 453 kcal
- fatContent
- 37 g
- fiberContent
- 0 g
- sodiumContent
- 739 mg
- proteinContent
- 27 g
- cholesterolContent
- 140 mg
- carbohydrateContent
- 4 g
- saturatedFatContent
- 14 g
- unsaturatedFatContent
- 0 g
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : allrecipes
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