Ailes de poulet à la friteuse à air

Ingrédients

Pour 6 personnes

• •2.5 1,1 kg d'ailes de poulet
• •1 c. à soupe 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• •0.66666668653488 tasse 0,67 tasse de sauce piquante au piment de Cayenne
• •0.5 tasse 0,5 tasse de beurre
• •2 c. à soupe 2 cuillères à soupe de vinaigre
• •1 c. à café 1 cuillère à café de poudre d'ail
• •0.25 c. à café 0,25 cuillère à café de piment de Cayenne

Préparation

1. 1.Rassemblez tous les ingrédients. Préchauffez une friteuse à air à 180 degrés C.
2. 2.Placez les ailes dans un grand bol ; arrosez-les d'huile et massez-les jusqu'à ce que le poulet soit uniformément enrobé.
3. 3.Disposez la moitié des ailes en une seule couche dans le panier de la friteuse à air.
4. 4.Faites cuire dans la friteuse à air préchauffée pendant 25 minutes. Utilisez des pinces pour retourner les ailes et poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes à l'extérieur, 5 minutes de plus. Transférez les ailes cuites dans un grand bol ; couvrez pour les garder au chaud. Répétez avec le reste des ailes.
5. 5.Pendant que la deuxième fournée cuit, mélangez la sauce piquante, le beurre, le vinaigre, la poudre d'ail et le piment de Cayenne dans une petite casserole à feu moyen. Remuez et gardez au chaud jusqu'à ce que les ailes soient cuites.
6. 6.Versez la sauce sur les ailes cuites et remuez pour bien les enrober.