Quesadillas à l'air fryer
- Temps total
- 30 min
- personnes
- 4 personnes
- Type de plat
- Plat
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Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Temps total
30 min
Ingrédients
Ingrédients
- 250 g 250 g de cheddar râpé
- 2 2 tomates moyennes finement hachées
- 150 g 150 g de chorizo finement haché
- 0,5 ½ petit bouquet de persil finement haché
- 1 1 piment rouge finement haché (épépiné si vous préférez moins piquant)
- 6 6-8 oignons nouveaux finement émincés
- 1 le jus d'1 citron vert
- 8 8 grandes tortillas de blé (voir astuce ci-dessous)
- quartiers de citron vert pour servir
Préparation
- 1
Préchauffez l'air fryer à 180 °C. Mélangez tous les ingrédients sauf les tortillas et le citron vert dans un bol.
- 2
Déposez la garniture sur une moitié de chaque tortilla, puis repliez l'autre moitié et appuyez fermement. La garniture doit être près du bord sans en déborder.
- 3
Mettez autant de tortillas que possible dans votre air fryer en une seule couche : ce n'est pas grave si elles se chevauchent un peu. Posez une cuillère ou un ustensile résistant à la chaleur dessus pour empêcher les tortillas de s'ouvrir pendant la cuisson. Faites cuire environ 10 min, en retournant à mi-cuisson au bout de 5 min, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes sur les bords. Servez avec les quartiers de citron vert à part.
Nutrition
- calories
- 663 calories
- fatContent
- 39 grams fat
- fiberContent
- 4 grams fiber
- sugarContent
- 5 grams sugar
- sodiumContent
- 3.7 milligram of sodium
- proteinContent
- 32 grams protein
- carbohydrateContent
- 45 grams carbohydrates
- saturatedFatContent
- 20 grams saturated fat
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : bbcgoodfood
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