Les recettes de Lili

Quesadillas à l'air fryer

Temps total
30 min
personnes
4 personnes
Type de plat
Plat

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Quesadillas à l'air fryer
Contient glutenSans alcoolSans lactose

Préparation

15 min

Cuisson

15 min

Temps total

30 min

Ingrédients

Ingrédients

personnes
  • 250 g 250 g de cheddar râpé
  • 2 2 tomates moyennes finement hachées
  • 150 g 150 g de chorizo finement haché
  • 0,5 ½ petit bouquet de persil finement haché
  • 1 1 piment rouge finement haché (épépiné si vous préférez moins piquant)
  • 6 6-8 oignons nouveaux finement émincés
  • 1 le jus d'1 citron vert
  • 8 8 grandes tortillas de blé (voir astuce ci-dessous)
  • quartiers de citron vert pour servir

Préparation

  1. 1

    Préchauffez l'air fryer à 180 °C. Mélangez tous les ingrédients sauf les tortillas et le citron vert dans un bol.

  2. 2

    Déposez la garniture sur une moitié de chaque tortilla, puis repliez l'autre moitié et appuyez fermement. La garniture doit être près du bord sans en déborder.

  3. 3

    Mettez autant de tortillas que possible dans votre air fryer en une seule couche : ce n'est pas grave si elles se chevauchent un peu. Posez une cuillère ou un ustensile résistant à la chaleur dessus pour empêcher les tortillas de s'ouvrir pendant la cuisson. Faites cuire environ 10 min, en retournant à mi-cuisson au bout de 5 min, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes sur les bords. Servez avec les quartiers de citron vert à part.

Nutrition

calories
663 calories
fatContent
39 grams fat
fiberContent
4 grams fiber
sugarContent
5 grams sugar
sodiumContent
3.7 milligram of sodium
proteinContent
32 grams protein
carbohydrateContent
45 grams carbohydrates
saturatedFatContent
20 grams saturated fat

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Source : bbcgoodfood

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