Mijoté de saucisses végétariennes à la friteuse à air
- Temps total
- 35 min
- personnes
- 2 personnes
- Type de plat
- Plat
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Contient sulfitesVégétarienPescétarienSans porcSans glutenSans lactoseCasher : à vérifier
Préparation
5 min
Cuisson
30 min
Temps total
35 min
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 4 4 à 6 saucisses végétariennes
- 1 1 oignon rouge haché
- 1 c. à soupe 1 c. à soupe d'huile végétale ou d'olive
- 400 g 1 boîte de 400 g de tomates concassées
- 3 3 poivrons rouges rôtis en bocal émincés
- 400 g 1 boîte de 400 g de haricots borlotti ou cannellini
- 1 c. à café 1 c. à café de vinaigre de vin rouge
- un trait de sauce Worcestershire (ou alternative végétarienne)
- 1 c. à café 1 c. à café d'herbes séchées mélangées
Préparation
- 1
Préchauffez la friteuse à air à 180 °C. Mettez les saucisses dans la friteuse à air et faites cuire 5 min. Enrobez l'oignon d'huile, puis ajoutez-le dans la friteuse à air et faites cuire encore 5 min.
- 2
Mélangez tous les ingrédients soit dans un plat résistant à la chaleur, soit retirez le fond du panier de votre friteuse à air et faites cuire directement dans le tiroir. Salez et poivrez. Faites cuire 20 min jusqu'à ce que les saucisses soient cuites à cœur et que la sauce ait un peu épaissi. Servez avec un tour de moulin à poivre noir.
Nutrition
- calories
- 329 calories
- fatContent
- 8 grams fat
- fiberContent
- 15 grams fiber
- sugarContent
- 16 grams sugar
- sodiumContent
- 2.3 milligram of sodium
- proteinContent
- 17 grams protein
- carbohydrateContent
- 41 grams carbohydrates
- saturatedFatContent
- 5 grams saturated fat
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : bbcgoodfood
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