Amaretti
Dessert · Temps total : 35 min · Préparation : 20 min · Cuisson : 15 min · 4 personnes
Allergènes : Fruits à coque, Œufs
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 200 g amandes
- 200 g sucre glace
- 1 blanc d'oeuf
Préparation
- 1.Mélanger dans le bol du mixer le sucre et les amandes, ajouter le blanc d'oeuf aromatisé jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- 2.Prélever des petites portions de pâte avec 1 cuillère à café et former des petites boules de la taille d'une petite noix.
- 3.Les disposer sur une plaque à gâteau pas trop proches les unes des autres. Les cuire 15 minutes à 180°C. Saupoudrer de sucre glace dès la sortie du four.