Avoine de nuit à la tarte aux pommes

Préparation

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   Mélange d'épices à la tarte à la pomme : Dans un petit bol, fouetter pour combiner cannelle, muscade, gingembre, allspice et cardamome; réserver (voir notes).

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   Pour les pommes épicées : Chauffer une poêle de 10 pouces à feu moyen. Ajouter les morceaux de pomme, la cassonade, 1/2 cuillère à café préparée et saler et cuire, en remuant fréquemment jusqu'à ce que les pommes soient tendres, environ 10 minutes; réserver et laisser refroidir légèrement, environ 10 minutes.

3. 3

   Pour l'avoine : Dans un mélangeur, ajouter le lait, le sirop d'érable, la vanille, le reste du mélange d'épices de tarte aux pommes, le sel et 1/2 tasse du mélange de pommes cuits et mélanger jusqu'à ce que les pommes soient complètement décomposées. (Vous pouvez aussi transférer des ingrédients dans un grand bol et les mélanger à l'aide d'un mélangeur d'immersion, ou même mash pour une texture plus rustique.)

4. 4

   Dans un grand bol, mélanger le lait mélangé avec l'avoine et les graines de chia jusqu'à bien mélanger. Laisser reposer jusqu'à épaississement léger, 10 minutes. Après 10 minutes, remuer le mélange d'avoine pour le recombiner et remplir six pots de 8 onces de maçon ou d'autres contenants à moitié d'avoine. Ajouter 2 cuillères à soupe de pommes épicées cuites sur l'avoine, puis remplir le reste de chaque pot avec le reste du mélange d'avoine.

5. 5

   Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce que l'avoine ait ramolli et épaissi, au moins 8 heures ou jusqu'à 3 jours. Ajouter le reste des pommes épicées cuites avant de servir.

Nutrition

calories

270 kcal

fatContent

6 g

fiberContent

9 g

sugarContent

20 g

sodiumContent

168 mg

proteinContent

9 g

cholesterolContent

10 mg

carbohydrateContent

46 g

saturatedFatContent

2 g

unsaturatedFatContent

0 g

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Avis