Les recettes de Lili

Chimichurri argentin

Temps total
2 h 15
personnes
8 personnes
Type de plat
Plat

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Chimichurri argentin
VégétarienPescétarienVéganSans porcSans alcoolSans glutenSans lactoseCasher : à vérifierHalal : à vérifier

Préparation

15 min

Temps total

2 h 15

Ingrédients

Ingrédients

personnes
  • 0,5 tasse 0,5 tasse d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
  • 1 c. à café 1 cuillère à café d'ail émincé
  • 0,33 tasse 0,33 tasse d'échalote émincée
  • 0,33 tasse 0,33 tasse de persil frais émincé
  • 1 c. à café 1 cuillère à café de basilic frais haché
  • 1 c. à café 1 cuillère à café de thym frais haché
  • 1 c. à café 1 cuillère à café d'origan frais haché
  • sel et poivre noir moulu selon le goût

Préparation

  1. 1

    Mélangez l'huile d'olive et le jus de citron avec l'ail, l'échalote, le persil, le basilic, le thym et l'origan ; assaisonnez de sel et de poivre selon le goût. Laissez reposer 2 heures à température ambiante avant de servir ; conservez le reste du chimichurri au réfrigérateur.

Nutrition

calories
127 kcal
fatContent
14 g
fiberContent
0 g
sugarContent
0 g
sodiumContent
22 mg
proteinContent
0 g
carbohydrateContent
2 g
saturatedFatContent
2 g
unsaturatedFatContent
0 g

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Source : allrecipes

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