Chimichurri argentin

Ingrédients

Pour 8 personnes

• •0.5 tasse 0,5 tasse d'huile d'olive
• •2 c. à soupe 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
• •1 c. à café 1 cuillère à café d'ail émincé
• •0.33333334326744 tasse 0,33 tasse d'échalote émincée
• •0.33333334326744 tasse 0,33 tasse de persil frais émincé
• •1 c. à café 1 cuillère à café de basilic frais haché
• •1 c. à café 1 cuillère à café de thym frais haché
• •1 c. à café 1 cuillère à café d'origan frais haché
• •sel et poivre noir moulu selon le goût

Préparation

1. 1.Mélangez l'huile d'olive et le jus de citron avec l'ail, l'échalote, le persil, le basilic, le thym et l'origan ; assaisonnez de sel et de poivre selon le goût. Laissez reposer 2 heures à température ambiante avant de servir ; conservez le reste du chimichurri au réfrigérateur.