Avocat au thon

Ingrédients

Pour 4 personnes

• •2 Avocat(s)
• •1 boîte(s) Thon au naturel
• •2 c. à soupe Mayonnaise
• •1 c. à soupe Vinaigre de cidre
• •1 c. à soupe Huile d'olive
• •1 Jus de citron
• •Sel poivre

Préparation

1. 1.Mélange des ingrédients
2. 2.Coupez en deux les avocats et retirez les noyaux. Évidez la chair sans percer les coques et déposez-la dans un saladier. Égouttez le thon et émiettez-le dans un bol. Incorporez-le à la chair des avocats dans le saladier et mélangez bien.
3. 3.Préparation de la vinaigrette
4. 4.Ajoutez l'huile d'olive et la mayonnaise, mélangez jusqu’à obtenir une crème épaisse bien homogène. Ajoutez le vinaigre de cidre, salez, poivrez et mélangez à nouveau.
5. 5.Finition et service
6. 6.Déposez le mélange dans les coques d'avocat et arrosez-les avec le jus de citron. Réservez au frais jusqu'à la dégustation et servez avec des toasts de pain grillé.