Hamburgers enrobés de bacon
- Temps total
- 25 min
- personnes
- 6 personnes
- Type de plat
- Entrée
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Contient laitContient œufsSans alcoolSans gluten
Préparation
15 min
Cuisson
10 min
Temps total
25 min
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 0,5 tasse 0.5 tasse de cheddar râpé
- 1 c. à soupe 1 cuillère à soupe de parmesan râpé
- 1 1 petit oignon, haché
- 1 1 œuf
- 1 c. à soupe 1 cuillère à soupe de ketchup
- 1 c. à soupe 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 0,5 c. à café 0.5 cuillère à café de sel
- 0,13 c. à café 0.125 cuillère à café de poivre
- 1 lb 450 g de bœuf haché
- 6 6 tranches de bacon
- 6 6 pains à hamburger, coupés en deux
Préparation
- 1
Préchauffer un gril à feu vif.
- 2
Dans un grand bol, mélanger le cheddar, le parmesan, l'oignon, l'œuf, le ketchup, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre. Émietter le bœuf haché par-dessus et mélanger le tout à la main. Former 6 steaks hachés et enrouler une tranche de bacon autour de chacun. Maintenir le bacon avec des cure-dents.
- 3
Placer les steaks sur le gril et cuire 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Retirer les cure-dents avant de servir dans les pains à hamburger.
Nutrition
- calories
- 378 kcal
- fatContent
- 20 g
- fiberContent
- 1 g
- sugarContent
- 2 g
- sodiumContent
- 842 mg
- proteinContent
- 24 g
- cholesterolContent
- 100 mg
- carbohydrateContent
- 24 g
- saturatedFatContent
- 8 g
- unsaturatedFatContent
- 0 g
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : allrecipes
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