Banane flambée
- Temps total
- 15 min
- personnes
- 2 personnes
- Type de plat
- Autre
Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Temps total
15 min
Ingrédients
Ingrédients
- 2 Banane(s) très mûre(s)
- 1 sachet(s) Sucre vanillé
- 1 verre(s) Rhum
- 1 noisette Beurre
Adaptez cette recette à votre allergie
Sélectionnez un allergène : les briques concernées seront mises en évidence avec leur solution de remplacement.
Cette recette est décomposée en 2 briques (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.
Préparation
- 1
Début de préparation
- 2
Faites fondre le beurre dans une poêle en acier ou en fonte (pas de poêle antiadhésive pour flamber !).
- 3
Ajout des bananes
- 4
Épluchez les bananes, coupez-les en deux dans le sens de la longueur et déposez-les dans la poêle.
- 5
Cuisson
- 6
Faites-les dorer quelques minutes de chaque côté puis saupoudrez de sucre vanillé.
- 7
Flambage
- 8
Ajoutez le rhum, retirez la poêle du feu et faites flamber. Lorsque les flammes s’éteignent, servez avec de la glace à la vanille.
Nutrition
- calories
- 169
- fatContent
- 2.4
- fiberContent
- 2.2
- sugarContent
- 21.6
- sodiumContent
- 0.02
- proteinContent
- 1.1
- carbohydrateContent
- 27.1
- saturatedFatContent
- 1.5
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : cuisineaz
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