Gâteau à l'orange minute

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 175 °C. Beurrer et fariner deux moules à gâteau ronds de 20 cm.

2. 2

   Dans un verre doseur, mélanger le lait, 1/2 tasse de jus d'orange, l'huile, les œufs battus et 1 cuillère à café 1/2 de zeste d'orange. Réserver.

3. 3

   Tamiser la farine, le sel et la levure chimique dans un grand bol. Incorporer le sucre. Creuser un puits au centre et y verser le mélange au lait. Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien homogène.

4. 4

   Répartir la pâte dans les moules préparés. Cuire au four préchauffé pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir.

5. 5

   Pour préparer le glaçage au beurre d'orange : crémer le beurre jusqu'à ce qu'il soit lisse. Incorporer progressivement le sucre glace en battant. Battre jusqu'à obtenir une texture légère et aérée. Incorporer 2 cuillères à soupe de jus d'orange en battant pour obtenir une consistance facile à étaler. Incorporer la vanille et 1 cuillère à café de zeste d'orange.

Nutrition

calories

414 kcal

fatContent

17 g

fiberContent

1 g

sugarContent

46 g

sodiumContent

251 mg

proteinContent

4 g

cholesterolContent

63 mg

carbohydrateContent

63 g

saturatedFatContent

6 g

unsaturatedFatContent

0 g

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Avis