Beignet de banane
- personnes
- 8 personnes
- Type de plat
- Autre
Ingrédients
Ingrédients
- Préparation
- 5 Banane
- 2 Œuf(s)
- 200 g Farine
- 1 verre(s) Eau tiède
- 1 c. à soupe Rhum
- 1 Sucre vanillé
- 1 c. à soupe Sucre en poudre
- 1 c. à soupe Huile d'olive
- 1 pincée(s) Sel
Adaptez cette recette à votre allergie
Sélectionnez un allergène : les briques concernées seront mises en évidence avec leur solution de remplacement.
Cette recette est décomposée en 6 briques (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.
Préparation
- 1
Préparation
- 2
Fouettez les œufs préalablement cassés dans un saladier puis sucrez. Ajoutez-y l'huile d'olive et le rhum.
- 3
mélange
- 4
Mélangez dans un autre grand bol la farine avec le sel. Puis, formez un creux au centre. Mettez dedans la première préparation.
- 5
Préparation de la pâte
- 6
Battez le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Dans le cas où le mélange prend de la consistance, versez-y de l’eau tiède petit à petit. Épluchez les bananes et tranchez-les en morceaux de 2 cm. Enrobez ces derniers dans la pâte à beignets.
- 7
Cuisson
- 8
Faites-les dorer dans l’huile préalablement chauffée. Après la friture, étalez les beignets sur une feuille de papier absorbant.
Nutrition
- calories
- 431
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : cuisineaz
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