Liqueur de fruits rouges
- Temps total
- 247 h 2
- personnes
- 32 personnes
- Type de plat
- Boisson
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VégétarienPescétarienVéganSans porcSans glutenSans lactoseCasher : à vérifier
Préparation
5 min
Temps total
247 h 2
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 1 tasse 1 tasse de sucre
- 1 1 litre de mûres
- 1 1 litre de vodka
Préparation
- 1
Versez le sucre dans un bocal d'un litre ; remplissez l'espace restant de mûres, sans tasser. Versez la vodka de manière à couvrir complètement les mûres ; fermez le bocal. Laissez reposer le bocal 2 mois, en le secouant chaque semaine ; le sucre doit se dissoudre et la vodka se colorer.
- 2
Filtrez le liquide à travers un tamis fin, puis à travers un filtre à café pour retirer les mûres. Versez dans de jolies bouteilles. Buvez en digestif ou pour parfumer de la limonade ou du thé glacé.
Source : allrecipes
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