Les recettes de Lili

Blinis au saumon

Temps total
18 min
personnes
4 personnes
Type de plat
Apéro
Blinis au saumon
Contient laitContient poissonPescétarienSans porcSans alcoolSans glutenCasher : à vérifierHalal : à vérifier

Préparation

10 min

Cuisson

8 min

Temps total

18 min

Ingrédients

Ingrédients

personnes
  • 8 Blini(s)
  • 2 tranche(s) Saumon fumé
  • 8 c. à café Crème fraîche
  • Aneth
  • Ciboulette
  • 1 Citron(s) vert(s)
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. 1

    Disposez les blinis sur un plat. Étalez une petite cuillère à café de crème fraîche sur chaque blini.

  2. 2

    Ciselez la ciboulette et parsemez-la sur chaque blini. Salez et poivrez.

  3. 3

    Déposez 1/4 de tranche de saumon fumé sur chaque blini. Décorez-les d'une petit branche d'aneth et de zestes de citron vert.

  4. 4

    Vous pouvez accompagner ces blinis au saumon d'une poignée de roquette assaisonnée et servir le tout en apéritif ou en entrée.

Nutrition

calories
140 kcal
fatContent
8 g
fiberContent
1 g
sugarContent
1 g
sodiumContent
380 mg
proteinContent
8 g
cholesterolContent
20 mg
carbohydrateContent
10 g
saturatedFatContent
4 g
unsaturatedFatContent
4 g

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Source : recette-plus

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