Blinis au saumon
Apéro · Temps total : 18 min · Préparation : 10 min · Cuisson : 8 min · 4 personnes
Allergènes : Lait, Poisson
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 8 Blini(s)
- 2 tranche(s) Saumon fumé
- 8 c. à café Crème fraîche
- Aneth
- Ciboulette
- 1 Citron(s) vert(s)
- Sel
- Poivre
Préparation
- 1.Disposez les blinis sur un plat. Étalez une petite cuillère à café de crème fraîche sur chaque blini.
- 2.Ciselez la ciboulette et parsemez-la sur chaque blini. Salez et poivrez.
- 3.Déposez 1/4 de tranche de saumon fumé sur chaque blini. Décorez-les d'une petit branche d'aneth et de zestes de citron vert.
- 4.Vous pouvez accompagner ces blinis au saumon d'une poignée de roquette assaisonnée et servir le tout en apéritif ou en entrée.