Bonbons au chocolat et aux amandes
- Temps total
- 30 min
- personnes
- 4 personnes
- Type de plat
- Dessert
Préparation
30 min
Temps total
30 min
Ingrédients
Ingrédients
- 200 g Chocolat
- 100 g Sucre glace
- 100 g Amandes entières
- 100 g Beurre
- 80 g Petits beurre
Adaptez cette recette à votre allergie
Sélectionnez un allergène : les briques concernées seront mises en évidence avec leur solution de remplacement.
Cette recette est décomposée en 6 briques (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.
Préparation
- 1
Faites fondre ensemble le chocolat et le beurre, coupés en petits morceaux. Laissez tiédir puis incorporez le sucre glace.
- 2
Concassez grossièrement les amandes et les petits beurres. Ajoutez-les au mélange précédent. La préparation devrait être assez épaisse. Formez des boules entre vos mains et placez-les sur une feuille de papier sulfurisé. Réfrigérez 30 min.
- 3
Roulez à nouveau les boules pour lisser leur aspect, puis réfrigérez-les au moins 3 h.
- 4
Roulez les boules dans un peu de sucre glace.
Nutrition
- calories
- 170 kcal
- fatContent
- 10 g
- fiberContent
- 1 g
- sugarContent
- 14 g
- sodiumContent
- 60 mg
- proteinContent
- 2 g
- cholesterolContent
- 15 mg
- carbohydrateContent
- 18 g
- saturatedFatContent
- 7 g
- unsaturatedFatContent
- 3 g
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : recette-plus
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