Bonbons maison aux jus de fruits

Préparation

1. 1

   mettez les feuilles de gélatine à ramollir dans un grand bol d’eau froide.

2. 2

   Dans un petit saladier, mélangez 200 g de sucre avec le jus d’orange et le jus de citron puis faites chauffer au four à micro-ondes 1 à 2 min.

3. 3

   Essorez la gélatine entre vos mains et faites-la fondre dans le sirop d’orange. Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire et mélangez bien.

4. 4

   Versez cette préparation dans les empreintes du moule « oursons » sans les remplir entièrement. Placez le moule au réfrigérateur au moins 30 min.

5. 5

   Dans un petit saladier, faites fondre les guimauves avec le lait au four micro-ondes 40 secondes. Mélangez bien et versez une fine couche sur les oursons. Placez les bonbons au réfrigérateur environ 1 h pour qu’ils durcissent.

6. 6

   Démoulez les oursons à l’orange puis roulez-les dans le reste de sucre. mettez les feuilles de gélatine à ramollir dans un grand bol d’eau froide.

7. 7

   Dans un petit saladier, mélangez 200 g de sucre avec le jus de pomme et le jus de citron puis faites-la chauffer au four à micro-ondes 1 à 2 min.

8. 8

   Essorez la gélatine entre vos mains et faites-la fondre dans le sirop de pomme. Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire et mélangez bien.

9. 9

   Versez cette préparation dans les empreintes du moule « serpents ». Placez les bonbons au réfrigérateur environ 1 h pour qu’ils durcissent.

10. 10

    Démoulez les serpents et roulez-les dans le reste de sucre semoule.

Nutrition

calories

70 kcal

fatContent

0 g

fiberContent

0 g

sugarContent

15 g

sodiumContent

10 mg

proteinContent

1 g

cholesterolContent

0 mg

carbohydrateContent

17 g

saturatedFatContent

0 g

unsaturatedFatContent

0 g

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

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