Boules aux fraises
- Temps total
- 20 min
- personnes
- 4 personnes
- Type de plat
- Dessert
Préparation
15 min
Cuisson
5 min
Temps total
20 min
Ingrédients
Ingrédients
- 350 g Farine
- 1 Œuf(s)
- 500 g Fraise(s)
- 0,5 verre(s) Eau
- 1 pincée(s) Sel
Adaptez cette recette à votre allergie
Sélectionnez un allergène : les briques concernées seront mises en évidence avec leur solution de remplacement.
Cette recette est décomposée en 2 briques (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.
Préparation
- 1
Préparez la pâte avec la farine tamisée, l'oeuf, le sel et de l’eau tiède.
- 2
Etalez la pâte, (2 à 3 cm d’épaisseur) et puis découpez des petits ronds avec un verre. Garnissez-les avec une fraise et ensuite collez les extrémités. Mettez dans l’eau bouillante légèrement salée et faites cuire 3 min après qu’ils remontent à la surface.
- 3
Saupoudrez avec du sucre mélangé avec de la cannelle ou arrosez avec de la crème fraîche, ou un coulis de fraises.
Nutrition
- calories
- 82 kcal
- fatContent
- 1 g
- fiberContent
- 1 g
- sugarContent
- 4 g
- sodiumContent
- 45 mg
- proteinContent
- 2 g
- cholesterolContent
- 19 mg
- carbohydrateContent
- 17 g
- saturatedFatContent
- 0 g
- unsaturatedFatContent
- 1 g
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : recette-plus
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