Boulettes à la patate douce et fromage
- Temps total
- 23 min
- personnes
- 4 personnes
- Type de plat
- Autre
Contient fruits à coqueContient laitContient sésameVégétarienPescétarienSans porcSans alcoolSans glutenCasher : à vérifierHalal : à vérifier
Préparation
15 min
Cuisson
8 min
Temps total
23 min
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 3 c. à soupe fécule de pomme de terre
- 2 patates douces
- 3 c. à soupe lait
- 100 g comté
- 1 noisettes de beurre
- 1 pincée sel
- graines de sésame noir
Préparation
- 1
Faire une purée avec une ou deux patates douces.
- 2
Ajouter la farine, le lait et une pincée de sel pour en faire une pâte.
- 3
Diviser en portions égales.
- 4
Aplatir dans vos mains, puis placer un cube de comté, envelopper et fermer.
- 5
Saler et saupoudrer de sésame sur un côté.
- 6
Faire cuire dans du beurre sur une poêle à feu doux à couvert.
- 7
Retourner une fois doré.
- 8
Servir avec un filet de sirop d'érable et quelques graines de sésame noires et dorées.
Source : marmiton
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