Soupe au brocoli et cheddar
- Temps total
- 35 min
- personnes
- 6 personnes
- Type de plat
- Plat
Traduit automatiquement · Voir l'original
:max_bytes(150000):strip_icc()/3275484-broccoli-cheese-soup-v-naples34102-4x3-1-869ac64e7d304ab1a623c6bdbcd856f2.jpg)
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Temps total
35 min
Ingrédients
Ingrédients
- 3 3 boîtes (14.5 onces) de bouillon de poulet
- 3 3 paquets (10 onces) de brocoli haché surgelé
- 6 c. à soupe 6 cuillères à soupe de margarine
- 1 1 oignon moyen, haché
- 0,5 tasse 0.5 tasse de farine tout usage
- 2 tasse 2 tasses de lait
- 1,5 1.5 livre de fromage fondu (par ex. Velveeta), coupé en cubes
- 1 1 pincée de poivre blanc moulu
Préparation
- 1
Portez le bouillon à frémissement dans une grande casserole à feu moyen. Faites cuire le brocoli dans le bouillon frémissant pendant 15 minutes.
- 2
Pendant ce temps, dans une poêle séparée à feu moyen, faites fondre la margarine. Ajoutez l'oignon et faites-le revenir 5 minutes, ou jusqu'à la tendreté désirée. Incorporez la farine à l'oignon jusqu'à obtenir une consistance pâteuse. Ajoutez progressivement le lait et remuez jusqu'à épaississement.
- 3
Ajoutez le mélange d'oignon au mélange de brocoli dans la casserole et remuez bien. Incorporez le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu ; ne faites pas bouillir. Assaisonnez de poivre blanc.
Nutrition
- calories
- 475 kcal
- fatContent
- 24 g
- fiberContent
- 4 g
- sugarContent
- 16 g
- sodiumContent
- 2001 mg
- proteinContent
- 30 g
- cholesterolContent
- 54 mg
- carbohydrateContent
- 34 g
- saturatedFatContent
- 11 g
- unsaturatedFatContent
- 0 g
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : allrecipes
Avis
Avis
Chargement…
Commentaires
- Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !