Bûche de Noël à la pâte à tartiner
- Temps total
- 1 h 37
- personnes
- 6 personnes
- Type de plat
- Autre
Préparation
25 min
Cuisson
12 min
Temps total
1 h 37
Ingrédients
Ingrédients
- 4 oeufs
- 1 pots de pâte à tartiner NESTLÉ DESSERT
- 120 g sucre
- 120 g farine
- 100 ml crème liquide
- 100 g chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
- 100 g chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc
- 50 g noisettes hachées et torréfiées
- 1 c. à soupe pralin
Adaptez cette recette à votre allergie
Sélectionnez un allergène : les briques concernées seront mises en évidence avec leur solution de remplacement.
Cette recette est décomposée en 5 briques (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.
Préparation
- 1
Battez les œufs avec le sucre au batteur 5 minutes. Ajoutez la farine délicatement et versez sur une plaque à biscuit beurrée et farinée.
- 2
Faites cuire au four 10 minutes à 200°C. Démoulez et roulez dans un torchon propre humide.
- 3
Pendant ce temps, faites fondre le chocolat blanc. Versez-le dans une poche à douille et dessinez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé des sapins. Placez au frais.
- 4
Hacher finement les noisettes torréfiées. Déroulez le biscuit. Nappez de la pâte à tartiner légèrement chauffée au micro-ondes 10 secondes à 500W (retirez bien le couvercle avant). Saupoudrez de noisettes et roulez à nouveau le biscuit sans le torchon.
- 5
Faites chauffer la crème et versez-là sur le chocolat noir cassé en morceaux. Nappez-en la buche.
- 6
Placez au frais 1 heure. Collez les sapins sur les côtés au moment de servir. Ajoutez du pralin sur le dessus.
Source : marmiton
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