Les recettes de Lili

Cake aux raisins secs

Temps total
30 min
personnes
6 personnes
Type de plat
Dessert
Cake aux raisins secs
Contient glutenContient laitContient sulfitesVégétarienPescétarienSans porcCasher : à vérifier

Préparation

30 min

Temps total

30 min

Ingrédients

Ingrédients

personnes
  • 150 g Farine
  • 80 g Sucre
  • 2 Œuf(s)
  • 2 sachet(s) Sucre vanillé
  • 1 sachet Levure chimique
  • 100 g Beurre fondu
  • 7,5 cl Rhum
  • 180 g Raisins secs

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Cette recette est décomposée en 5 briques (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.

Préparation

  1. 1

    Préchauffage du four

  2. 2

    Préchauffez le four à th.6 (180 °C).

  3. 3

    Préparation

  4. 4

    Plongez les raisins secs dans un bol contenant de l’eau chaude pour qu’ils épaississent. Dans un bol, battez les œufs en omelette. Prenez un cul-de-poule et mélangez-y la farine, le sucre et la levure. Incorporez-y les œufs, le beurre fondu et le rhum. Retirez les raisins du bol, égouttez-les et faites les sécher sur un torchon. Ensuite, trempez-les dans de la farine et mettez-les dans la pâte à cake. Mêlez bien le tout. Enduisez un moule à cake de beurre, puis le saupoudrer de farine. Y faire couler la préparation et faites cuire au four durant 30 min.

  5. 5

    Cuisson

  6. 6

    Enduisez un moule à cake de beurre, puis le saupoudrer de farine. Y faire couler la préparation et faites cuire au four durant 30 min.

Nutrition

calories
401

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Source : cuisineaz

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