Cake aux raisins secs

Ingrédients

Pour 6 personnes

• •150 g Farine
• •80 g Sucre
• •2 Œuf(s)
• •2 sachet(s) Sucre vanillé
• •1 sachet Levure chimique
• •100 g Beurre fondu
• •7.5 cl Rhum
• •180 g Raisins secs

Préparation

1. 1.Préchauffage du four
2. 2.Préchauffez le four à th.6 (180 °C).
3. 3.Préparation
4. 4.Plongez les raisins secs dans un bol contenant de l’eau chaude pour qu’ils épaississent. Dans un bol, battez les œufs en omelette. Prenez un cul-de-poule et mélangez-y la farine, le sucre et la levure. Incorporez-y les œufs, le beurre fondu et le rhum. Retirez les raisins du bol, égouttez-les et faites les sécher sur un torchon. Ensuite, trempez-les dans de la farine et mettez-les dans la pâte à cake. Mêlez bien le tout. Enduisez un moule à cake de beurre, puis le saupoudrer de farine. Y faire couler la préparation et faites cuire au four durant 30 min.
5. 5.Cuisson
6. 6.Enduisez un moule à cake de beurre, puis le saupoudrer de farine. Y faire couler la préparation et faites cuire au four durant 30 min.