Cake végétarien

Préparation

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   Préparation des légumes

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   Pour réaliser cette recette de cuisine végétarienne, commencez par préparer vos légumes. Épluchez et hachez votre oignon jaune. Réservez. Puis lavez le poivron vert, coupez-le en deux et ôtez ses pépins et sa tige. Puis coupez-le en dés. Réservez. Égouttez vos tomates confites, puis coupez-les en lamelle. Réservez.

3. 3

   Préparation de la pâte à cake

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   Préparez maintenant la pâte à cake. Pour cela versez dans un récipient la farine semi complète, le lait, les oeufs, la levure et l'huile. Fouettez jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Salez et poivrez à votre convenance. Puis ajoutez tous les ingrédients dedans. À savoir le poivron, l'oignon, le fromage râpé et les tomates séchées. Mélangez.

5. 5

   Préchauffage du four

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   Préchauffez le four à 180°C.

7. 7

   Cuisson et refroidissement

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   Chemisez un moule à cake avec du papier de cuisson, puis versez la préparation du cake dedans. Enfournez pendant 40 à 45 min. Et laissez refroidir 5 minutes avant de démouler. Servez ce cake en entrée sur un plat de service et dégustez.

Nutrition

calories

194

fatContent

8

fiberContent

1.8

sugarContent

3.1

sodiumContent

0.79

proteinContent

7.2

carbohydrateContent

22

saturatedFatContent

2.5

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Avis