Salade de chou à la californienne

Name: Salade de chou à la californienne
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Cuisine: U.S.
Ingredients: 1 petit chou, émincé; 1 petit oignon blanc, haché; 1 poivron vert, haché; 1 poivron rouge, haché; 1 petite carotte, râpée; 0.5 tasse de vinaigre de cidre; 3 cuillères à soupe de sucre blanc; 0.5 cuillère à café de sel; 0.25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; 0.5 tasse d'huile végétale

Temps total: 20 min
personnes: 6 personnes
Type de plat: Plat

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VégétarienPescétarienVéganSans porcSans alcoolSans glutenSans lactoseCasher : à vérifierHalal : à vérifier

Préparation

20 min

Temps total

20 min

Ingrédients

personnes

1 1 petit chou, émincé
1 1 petit oignon blanc, haché
1 1 poivron vert, haché
1 1 poivron rouge, haché
1 1 petite carotte, râpée
0,5 tasse 0.5 tasse de vinaigre de cidre
3 c. à soupe 3 cuillères à soupe de sucre blanc
0,5 c. à café 0.5 cuillère à café de sel
0,25 c. à café 0.25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
0,5 tasse 0.5 tasse d'huile végétale

Préparation

1
Dans un grand saladier, déposer le chou, l'oignon, le poivron vert, le poivron rouge et la carotte. Mélanger le vinaigre, le sucre, le sel, le poivre et l'huile végétale dans le bol avec les légumes. Remuer le tout jusqu'à ce que les légumes soient entièrement enrobés de la marinade.

Nutrition

calories: 237 kcal
fatContent: 18 g
fiberContent: 4 g
sugarContent: 12 g
sodiumContent: 224 mg
proteinContent: 2 g
carbohydrateContent: 17 g
saturatedFatContent: 3 g
unsaturatedFatContent: 0 g

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Source : allrecipes

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