Gratin de jambon et d'asperges au fromage

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 220 °C. Graissez légèrement un plat à four de 23 x 33 cm.

2. 2

   Mélangez le jambon, les asperges, l'oignon et le poivron dans le plat à four préparé. Battez ensemble les œufs, le lait, la farine, le parmesan, l'estragon, le sel et le poivre dans un grand bol ; versez sur le mélange au jambon.

3. 3

   Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre ressorte propre, environ 20 minutes. Saupoudrez le dessus de cheddar ; poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 3 à 5 minutes. Laissez reposer 5 à 10 minutes avant de servir.

Nutrition

calories

201 kcal

fatContent

11 g

fiberContent

1 g

sugarContent

3 g

sodiumContent

536 mg

proteinContent

13 g

cholesterolContent

148 mg

carbohydrateContent

12 g

saturatedFatContent

5 g

unsaturatedFatContent

0 g

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Avis