Pain de viande à la dinde italien de Chris

Name: Pain de viande à la dinde italien de Chris
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Italian Inspired
Ingredients: 450 g de chair à saucisse de dinde italienne douce, sans boyaux; 450 g de dinde hachée; 2 œufs battus; 1,5 tasse de flocons d'avoine; 0,5 tasse d'oignon haché; 0,5 tasse de lait; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne; 0,5 cuillère à café d'ail en poudre; 0,5 cuillère à café de sel; 2 tasses de sauce à spaghetti; 5 traits de sauce piquante; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 0,5 cuillère à café d'arôme de fumée liquide

Temps total: 1 h 10
personnes: 6 personnes
Type de plat: Plat

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Pain de viande à la dinde italien de Chris

Contient glutenContient laitContient œufsSans porcSans alcoolHalal : à vérifier

Préparation

20 min

Cuisson

50 min

Temps total

1 h 10

Ingrédients

personnes

1 lb 450 g de chair à saucisse de dinde italienne douce, sans boyaux
1 lb 450 g de dinde hachée
2 2 œufs battus
1,5 tasse 1,5 tasse de flocons d'avoine
0,5 tasse 0,5 tasse d'oignon haché
0,5 tasse 0,5 tasse de lait
1 c. à soupe 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 c. à café 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne
0,5 c. à café 0,5 cuillère à café d'ail en poudre
0,5 c. à café 0,5 cuillère à café de sel
2 tasse 2 tasses de sauce à spaghetti
5 5 traits de sauce piquante
1 c. à soupe 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
0,5 c. à café 0,5 cuillère à café d'arôme de fumée liquide

Préparation

1
Préchauffez le four à 175 degrés C.
2
Dans un grand bol, mélangez la dinde hachée, la chair à saucisse, les œufs, les flocons d'avoine, l'oignon et le lait. Assaisonnez avec 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire, l'assaisonnement à l'italienne, l'ail en poudre et le sel. Mélangez bien et formez un pain. Placez-le dans un plat à four de 23 x 33 cm.
3
Dans un autre petit bol, mélangez la sauce à spaghetti, la sauce piquante, 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire et la fumée liquide. Étalez sur tout le pain de viande.
4
Faites cuire au four préchauffé pendant 50 à 60 minutes.

Nutrition

calories: 434 kcal
fatContent: 20 g
fiberContent: 5 g
sugarContent: 10 g
sodiumContent: 1327 mg
proteinContent: 34 g
cholesterolContent: 182 mg
carbohydrateContent: 29 g
saturatedFatContent: 6 g
unsaturatedFatContent: 0 g

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Source : allrecipes

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