Pain de viande à la dinde italien de Chris

Ingrédients

Pour 6 personnes

• •1 lb 450 g de chair à saucisse de dinde italienne douce, sans boyaux
• •1 lb 450 g de dinde hachée
• •2 2 œufs battus
• •1.5 tasse 1,5 tasse de flocons d'avoine
• •0.5 tasse 0,5 tasse d'oignon haché
• •0.5 tasse 0,5 tasse de lait
• •1 c. à soupe 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
• •1 c. à café 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne
• •0.5 c. à café 0,5 cuillère à café d'ail en poudre
• •0.5 c. à café 0,5 cuillère à café de sel
• •2 tasse 2 tasses de sauce à spaghetti
• •5 5 traits de sauce piquante
• •1 c. à soupe 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
• •0.5 c. à café 0,5 cuillère à café d'arôme de fumée liquide

Préparation

1. 1.Préchauffez le four à 175 degrés C.
2. 2.Dans un grand bol, mélangez la dinde hachée, la chair à saucisse, les œufs, les flocons d'avoine, l'oignon et le lait. Assaisonnez avec 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire, l'assaisonnement à l'italienne, l'ail en poudre et le sel. Mélangez bien et formez un pain. Placez-le dans un plat à four de 23 x 33 cm.
3. 3.Dans un autre petit bol, mélangez la sauce à spaghetti, la sauce piquante, 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire et la fumée liquide. Étalez sur tout le pain de viande.
4. 4.Faites cuire au four préchauffé pendant 50 à 60 minutes.