Clafoutis pêches et amandes

Ingrédients

Pour 6 personnes

• •100 g Farine
• •0.5 sachet Levure
• •100 g Sucre en poudre
• •3 sachet(s) Sucre vanillé
• •2 Œuf(s)
• •20 cl Lait
• •50 g Amandes effilées
• •500 g Pêche(s)

Préparation

1. 1.Préchauffage du four
2. 2.Préchauffez votre four th.6 (180°C).
3. 3.Début de la préparation
4. 4.Dans une terrine, mélangez la farine et la levure avec le sucre et les 3 sachets de sucre vanillé.
5. 5.Préparation de l'appareil
6. 6.Ajoutez les œufs et mélangez vivement, puis incorporez le lait et les amandes.
7. 7.Préparation du moule
8. 8.Beurrez un moule à manqué et déposez-y les pêches.
9. 9.Mise en moule
10. 10.Versez la préparation sur les pêches.
11. 11.Cuisson
12. 12.Enfournez 35 minutes, la surface du clafoutis doit être blonde.
13. 13.Finition
14. 14.À la sortie du four, saupoudrez votre clafoutis de sucre vanillé.