Compote d'abricot au Babycook®

Préparation

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   Préparation des abricots

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   Enlevez le pédoncule des abricots. Lavez-les. Ouvrez-les en deux et dénoyautez-les. Coupez les oreillons d'abricots en dés ou petits morceaux d'environ 1 cm de large.

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   Cuisson

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   Mettez-les dans le panier vapeur et remplissez la cuve jusqu'au niveau 3.

5. 5

   Mixage

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   Au terme de la cuisson, conservez le jus de cuisson. Mettez les abricots cuits dans le bol du Babycook®, puis mixez-les.

7. 7

   Ajustement

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   Au besoin, ajoutez un peu d'eau de cuisson et donnez quelques impulsions jusqu'à obtention de la consistance désirée.

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   Refroidissement

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    Laissez refroidir avant de servir à bébé ou conservez la compote dans un pot en verre avec un couvercle préalablement stérilisé.

Nutrition

calories

64

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Avis