Compote d'abricot au Babycook®

Ingrédients

Pour 1 personnes

• •4 Abricot(s)
• •100 g Eau

Préparation

1. 1.Préparation des abricots
2. 2.Enlevez le pédoncule des abricots. Lavez-les. Ouvrez-les en deux et dénoyautez-les. Coupez les oreillons d'abricots en dés ou petits morceaux d'environ 1 cm de large.
3. 3.Cuisson
4. 4.Mettez-les dans le panier vapeur et remplissez la cuve jusqu'au niveau 3.
5. 5.Mixage
6. 6.Au terme de la cuisson, conservez le jus de cuisson. Mettez les abricots cuits dans le bol du Babycook®, puis mixez-les.
7. 7.Ajustement
8. 8.Au besoin, ajoutez un peu d'eau de cuisson et donnez quelques impulsions jusqu'à obtention de la consistance désirée.
9. 9.Refroidissement
10. 10.Laissez refroidir avant de servir à bébé ou conservez la compote dans un pot en verre avec un couvercle préalablement stérilisé.