Les recettes de Lili

Compote rhubarbe et pomme

Temps total
30 min
personnes
4 personnes
Type de plat
Autre
Compote rhubarbe et pomme
VégétarienPescétarienVéganSans porcSans alcoolSans glutenSans lactoseCasher : à vérifierHalal : à vérifier

Préparation

10 min

Cuisson

20 min

Temps total

30 min

Ingrédients

Ingrédients

personnes
  • 500 g Pomme(s)
  • 500 g Rhubarbe
  • 100 g Sucre de canne
  • 1 c. à café Cannelle
  • 1 gousse Vanille

Préparation

  1. 1

    Préparation des fruits

  2. 2

    Nettoyez la rhubarbe et coupez-la en rondelles. Pelez les pommes, épépinez-les et découpez-les en petits cubes.

  3. 3

    Ajout des ingrédients

  4. 4

    Versez le mélange dans une casserole en arrosant avec un peu d'eau. Ajoutez la cannelle, le sucre et la gousse de vanille fendue.

  5. 5

    Cuisson

  6. 6

    Recouvrez avec un couvercle et laissez cuire 20 min. En fin de cuisson, mixez si vous le souhaitez.

Nutrition

calories
75
fatContent
0.2
fiberContent
2
sugarContent
16
sodiumContent
0.01
proteinContent
0.5
carbohydrateContent
18
saturatedFatContent
0.03

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Source : cuisineaz

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