Conchiglioni Feta Petit pois

Ingrédients

• •1 paquets de conchiglioni
• •petits pois
• •1 paquets de feta
• •zeste de citron
• •1 jus de citron
• •3 c. à soupe huile d'olive
• •sel et poivre
• •1 poignées de menthe
• •1 petites gousses d'ail
• •1 jus de citron
• •10 cl huile d'olive
• •sel et poivre
• •basilic

Préparation

1. 1.Faire cuire les pâtes le nombre de minutes indiquées sur le paquet.
2. 2.Puis faire à peine blanchir les petits pois.
3. 3.Mixer la feta, des zestes de citron, le jus d'un demi citron, de l'huile d’olive, du sel et du poivre.
4. 4.Puis ajouter une petite poignée de petits pois blanchis.
5. 5.Reserver de côté.
6. 6.Dans un bol de mixeur plongeur déposer le basilic, la menthe, l'ail, le jus d'un demi-citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Mixer.
7. 7.Farcir les pâtes.
8. 8.Au moment de servir ainsi qu'une belle cuillère à soupe d'huile verte, quelques herbes fraîches et quelques petits pois