Les recettes de Lili

Confiture de figues à la vanille et au rhum

Temps total
40 min
personnes
4 personnes
Type de plat
Plat
Confiture de figues à la vanille et au rhum
VégétarienPescétarienVéganSans porcSans glutenSans lactoseCasher : à vérifier

Préparation

10 min

Cuisson

30 min

Temps total

40 min

Ingrédients

Ingrédients

personnes
  • 1 kg figues
  • 500 g sucre cristallisé
  • 1 g ousse de vanille
  • 1 c.à.s de rhum

Préparation

  1. 1

    Coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur.

  2. 2

    Placez les figues, le sucre et la gousse de vanille dans une bassine à confitures.

  3. 3

    Ajoutez 1 verre d'eau.

  4. 4

    Faites cuire30 minutes.

  5. 5

    Mélangez souvent avec une écumoire.

  6. 6

    Ajoutez le rhum.

  7. 7

    Écumez si nécessaire.

  8. 8

    Il n'y a plus qu'à mettre en pots.

Nutrition

calories
60 kcal
fatContent
0 g
fiberContent
1 g
sugarContent
14 g
sodiumContent
0 mg
proteinContent
0 g
cholesterolContent
0 mg
carbohydrateContent
15 g
saturatedFatContent
0 g
unsaturatedFatContent
0 g

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Source : recette-plus

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