Cookies light
- Temps total
- 20 min
- personnes
- 4 personnes
- Type de plat
- Dessert
Préparation
15 min
Cuisson
5 min
Temps total
20 min
Ingrédients
Ingrédients
- 1 Œuf(s)
- 130 g Farine
- 130 g Chocolat noir à 70% de cacao
- 10 cl Crème légère (liquide)
- 8 ml Édulcorant
- 1 c. à café Levure chimique
- 1 pincée(s) Sel
Adaptez cette recette à votre allergie
Sélectionnez un allergène : les briques concernées seront mises en évidence avec leur solution de remplacement.
Cette recette est décomposée en 1 brique (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.
Préparation
- 1
Préchauffage du four
- 2
Préchauffez le four à th.6 (180°C).
- 3
Préparation de la pâte
- 4
À l'aide d'un fouet, mélangez l'œuf, l'édulcorant liquide et la crème. Ajoutez la farine et la levure puis mélangez à nouveau.
- 5
Préparation du chocolat
- 6
Concassez le chocolat en petits morceaux avec un couteau et ajoutez-le à la préparation.
- 7
Travail de la pâte
- 8
Prélevez de la pâte à cookies, roulez-la entre vos mains de sorte à faire de petites boules de la taille d'une balle de ping-pong. Disposez chaque boule sur la grille du four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé
- 9
Cuisson
- 10
Enfournez pour 5 à 7 min : les cookies doivent être légèrement dorés et encore mous. Il durciront en refroidissant hors du four.
Nutrition
- calories
- 367
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : cuisineaz
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