Cookies moelleux carottes – petits pois
- Temps total
- 50 min
- personnes
- 12 personnes
- Type de plat
- Autre
Contient glutenContient œufsVégétarienPescétarienSans porcSans alcoolSans lactoseCasher : à vérifierHalal : à vérifier
Préparation
30 min
Cuisson
20 min
Temps total
50 min
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 250 g carotte(s)
- 120 g petits pois (frais écossés, ou surgelés)
- 1 oeuf(s)
- 1 c. à café huile d'olive
- 100 g farine
Préparation
- 1
Laver, éplucher, et couper les carottes en fines rondelles.
- 2
Cuire les carottes à la vapeur (25 minutes environ).
- 3
Cuire les petits pois à la vapeur (10 minutes si surgelés, 15 minutes si frais). Vous pouvez les placer dans même panier que les carottes, en les séparant pour ne pas les mélanger.
- 4
Préchauffer le four à 180°C.
- 5
Mixer : les carottes cuites + 1 oeuf + 100g de farine + 1 c. à café d’huile d’olive.
- 6
Mélanger cette préparation avec les petits pois (cuits).
- 7
Sur une plaque pour le four, former 12 petits “tas” de cette préparation avec une cuillère à soupe.
- 8
Enfourner pour 20 minutes de cuisson.
Source : cuisinez-pour-bebe
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