Chips de tortilla de maïs
- Temps total
- 35 min
- personnes
- 12 personnes
- Type de plat
- Snack
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VégétarienPescétarienVéganSans porcSans alcoolSans glutenSans lactoseCasher : à vérifierHalal : à vérifier
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Temps total
35 min
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 1 tasse 1 tasse d'huile pour la friture, ou selon les besoins
- 12 12 tortillas de maïs (15 cm), coupées chacune en 6 triangles
- sel, selon le goût
Préparation
- 1
Faites chauffer 0,5 cm d'huile dans une grande casserole épaisse à 190 °C.
- 2
En travaillant par petites quantités, faites frire les triangles de tortilla dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, environ 2 minutes. Retirez du feu et égouttez sur du papier absorbant. Salez les chips encore chaudes.
Nutrition
- calories
- 162 kcal
- fatContent
- 18 g
- saturatedFatContent
- 2 g
- unsaturatedFatContent
- 0 g
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : allrecipes
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