Coulis de mangue
Dessert · Temps total : 10 min · Préparation : 10 min · 4 personnes
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 500 g Mangue
- 2 cuil. à soupe Sucre en poudre
- Gouttes de jus de citron
Préparation
- 1.Épluchez les mangues et retirez leur noyau.
- 2.Coupez-les en morceaux et mettez ces derniers dans le bol d'un mixeur avec le sucre et un peu de jus de citron.
- 3.Mixez pour obtenir une purée très fine.
- 4.Allongez éventuellement avec quelques gouttes d'eau et réservez au frais.