Pinces de crabe au beurre à l'ail

Name: Pinces de crabe au beurre à l'ail
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: American
Ingredients: 450 g de grappes de crabe des neiges, décongelées si nécessaire; 0.25 tasse de beurre; 1 gousse d'ail, émincée; 1.5 cuillère à café de persil séché; 0.25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; 0.125 cuillère à café de sel

Temps total: 20 min
personnes: 2 personnes
Type de plat: Plat

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Contient crustacésContient laitPescétarienSans porcSans alcoolSans glutenHalal : à vérifier

Préparation

5 min

Cuisson

15 min

Temps total

20 min

Ingrédients

personnes

1 lb 450 g de grappes de crabe des neiges, décongelées si nécessaire
0,25 tasse 0.25 tasse de beurre
1 1 gousse d'ail, émincée
1,5 c. à café 1.5 cuillère à café de persil séché
0,25 c. à café 0.25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
0,13 c. à café 0.125 cuillère à café de sel

Préparation

1
Pratiquez une fente, dans le sens de la longueur, dans la carapace de chaque morceau de crabe.
2
Faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez l'ail et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide, 1 à 2 minutes. Incorporez le persil, le poivre et le sel. Continuez de chauffer le mélange jusqu'à ce qu'il bouillonne.
3
Ajoutez les pinces de crabe dans la poêle ; remuez pour les enrober du mélange au beurre. Faites mijoter jusqu'à ce qu'elles soient complètement réchauffées, 5 à 6 minutes.
4
Servez chaud et régalez-vous !

Nutrition

calories: 520 kcal
fatContent: 38 g
fiberContent: 0 g
sugarContent: 0 g
sodiumContent: 1031 mg
proteinContent: 44 g
cholesterolContent: 274 mg
carbohydrateContent: 1 g
saturatedFatContent: 17 g
unsaturatedFatContent: 0 g

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Source : allrecipes

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