Crevettes sautées à l’ail

Ingrédients

Pour 4 personnes

• •12 Crevette(s) décortiquée(s)
• •3 gousse(s) Ail
• •50 g Persil
• •0.5 Jus de citron
• •3 c. à soupe Huile d'olive
• •Poivre de cayenne

Préparation

1. 1.Préparation de la persillade
2. 2.Réalisez d'abord la persillade. Commencez par peler et hacher les gousses d'ail puis lavez et hachez le persil. Dans un bol, mélangez-les pour obtenir la persillade avec le jus de citron.
3. 3.Mélange avec l’huile
4. 4.Ensuite, incorporez 1 c. d’huile d'olive et mélangez bien.
5. 5.Cuisson des crevettes
6. 6.Faites chauffer la c. à soupe d’huile restante dans une poêle anti adhésive sur feu moyen, et faites sauter les crevettes dedans pour qu'elles soient bien dorées.
7. 7.Ajout de la persillade et service
8. 8.Saupoudrez d’une pointe de poivre de Cayenne. Ajoutez la persillade et faites ensuite sauter les crevettes ou gambas 2 ou 3 fois rapidement. Servez aussitôt votre recette de crevettes.