crumble aux potiron vegan
- Temps total
- 55 min
- personnes
- 5 personnes
- Type de plat
- Autre
Préparation
25 min
Cuisson
30 min
Temps total
55 min
Ingrédients
Ingrédients
- 125 g flocons d'avoine
- 3 c. à soupe sauce soja
- 1 filets d'huile d'olive
- 6 carottes
- 1 potiron
- 50 g amandes en poudre
- 1 oignons
- 1 poignées de noisettes
- 5 cl huile de noix
- 200 g châtaignes
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Cette recette est décomposée en 1 brique (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.
Préparation
- 1
Mixer les châtaignes et y ajouter tout les autres ingrédients. Mélanger à la main jusqu'à former une boule compacte, puis placer au frais le temps de préparer le reste de la recette.
- 2
Couper les légumes en petits morceaux. Les cuire à la poêle avec un filet d'huile d'olive pendant une dizaine de minutes (il faut qu'ils soient tout juste fondants). Ajouter la sauce soja en fin de cuisson.
- 3
Étaler les légumes dans le fond d'un plat. Y ajouter la pâte à crumble en morceaux sur le dessus et bien répartir. Cuire 30 minutes à 180°C.
Source : marmiton
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