Crumble fraise rhubarbe

Ingrédients

Pour 6 personnes

• •Préparation
• •400 g Rhubarbe
• •400 g Fraise(s)
• •125 g Farine
• •125 g Sucre
• •125 g Beurre mou

Préparation

1. 1.Préparation des ingrédients
2. 2.Mettez votre four à préchauffer à 200°C (th. 7). Lavez la rhubarbe et coupez-la en tronçons. Lavez les fraises, équeutez-les et coupez-les en morceaux.
3. 3.Préparation de l'appareil
4. 4.Dans un bol, mettez la farine, le sucre et le beurre mou coupé en morceaux, et mélangez le tout avec les doigts jusqu'à obtenir une sorte de poudre épaisse.
5. 5.Assemblage
6. 6.Prenez un plat à gratin et étalez-y les morceaux de fraises et de rhubarbe. Éparpillez votre poudre de crumble par-dessus les fruits.
7. 7.Cuisson
8. 8.Mettez au four pour environ 30 minutes et attendez que ça refroidisse un peu avant de servir !