Salade de concombre à la crème fraîche
Entrée · Temps total : 4 h 15 · Préparation : 15 min · 12 personnes
Allergènes : Lait
Ingrédients
Pour 12 personnes
- 2 2 concombres, tranchés finement
- 1 1 pot (225 g) de crème fraîche épaisse
- 0.33333334326744 tasse 1/3 tasse de sucre blanc
- 0.25 tasse 1/4 tasse de vinaigre blanc distillé
- sel et poivre noir moulu, selon le goût
Préparation
- 1.Placez les tranches de concombre dans un récipient et couvrez d'eau froide. Réfrigérez de 4 heures à toute une nuit.
- 2.Fouettez ensemble la crème fraîche, le sucre, le vinaigre et le sel dans un grand bol jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
- 3.Égouttez bien les concombres et épongez-les avec du papier absorbant. Ajoutez les concombres à la sauce à la crème fraîche et mélangez pour enrober.