Fudge au beurre de cacahuète Eagle Brand
- Temps total
- 2 h 25
- personnes
- 64 personnes
- Type de plat
- Dessert
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Préparation
20 min
Cuisson
5 min
Temps total
2 h 25
Ingrédients
Ingrédients
- 1 1 boîte (400 g) de lait concentré sucré Eagle Brand
- 0,5 tasse 0,5 tasse de beurre de cacahuète crémeux Jif
- 2 2 paquets (170 g) de carrés de chocolat blanc ou de tablettes de chocolat blanc à pâtisser, hachés
- 0,75 tasse 0,75 tasse de cacahuètes hachées
- 1 c. à café 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation
- 1
Réunissez tous les ingrédients.
- 2
Faites chauffer le lait concentré sucré et le beurre de cacahuète dans une casserole épaisse à feu moyen, en remuant sans cesse, jusqu'à ce que cela commence tout juste à bouillonner.
- 3
Retirez du feu. Incorporez le chocolat blanc jusqu'à obtenir une texture lisse. Incorporez immédiatement les cacahuètes et la vanille.
- 4
Étalez uniformément dans un moule carré de 20 ou 23 cm tapissé de papier sulfurisé. Laissez refroidir.
- 5
Couvrez et placez au frais pendant 2 heures ou jusqu'à ce que ce soit ferme.
- 6
Démoulez le fudge sur une planche à découper ; retirez le papier. Coupez en carrés. Conservez les restes couverts au réfrigérateur.
Nutrition
- calories
- 79 kcal
- fatContent
- 4 g
- servingSize
- 2 1/4 pounds
- fiberContent
- 0 g
- sugarContent
- 5 g
- sodiumContent
- 23 mg
- proteinContent
- 2 g
- cholesterolContent
- 3 mg
- carbohydrateContent
- 6 g
- saturatedFatContent
- 2 g
- unsaturatedFatContent
- 0 g
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : allrecipes
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